Ghribia aux cacahuètes

~ 1h30min min
10 Personne(s)
  • 500gr de cacahuètes en poudre
  • 200 gr de sucre glace
  • 3 oeufs
  • 1 càc de confiture de fraises pour moi (vous pouvez utiliser celle que vous voulez)
  • 1 sachet de levure chimique
  • du sucre glace
  • 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger pour le faconnage et le décor.

Délicieux gâteaux très fondants en bouche idéal à l’heure du thé !

Préparation Ghribia aux cacahuètes :

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger ensembe les cacahuètes en poudre, le sucre glace, la levure chimique, la confiture faire un puit et ajouter les trois oeufs.

Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Verser le sucre glace dans un petite assiette et l’eau de fleur d’oranger dans un petit bol.
Mouiller vos mains avec l’eau de fleur d’oranger et faire des boules de pâte de la taille d’une noix, passer les dans le sucre glace et déposer les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Bien espacer les biscuits, car les gâteaux gonflent à la cuisson.

Enfourner pour 15 minutes en surveillant la cuisson si elles sont trop cuites elles seront extrêmement dures !!!

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